Handgemachte Nudeln aus der Eifel

Nudeln anstatt Sorgen

Hinter der Eifeler Nudelmanufaktur stehen Heike und Uwe Link aus Sefferweich, die frei nach dem Motto ”Manchmal sollte man sich lieber Nudeln anstatt Sorgen machen” leben.

Unser Versprechen

In unseren Nudeln verarbeiten wir nur hochwertige Zutaten, ohne Zusatzstoffe, Salz oder Öl. Wir verwenden ausschließlich Eier aus Freilandhaltung, und Grieß, den wir direkt aus einer Mühle beziehen. Dieser ist frei von Mehlbehandlungsmittel und aus kontrolliertem Anbau. Kräuter und Gewürze sind ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Füllstoffen etc.