Heike Link | Elkstraße 5 | 54636 Sefferweich
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Kommen Sie gerne zu unserem Hausverkauf nach Sefferweich!

 

Handgemachte Nudeln aus der Eifel

Nudeln anstatt Sorgen

Hinter der Eifeler Nudelmanufaktur stehen Heike und Uwe Link aus Sefferweich, die frei nach dem Motto ”Manchmal sollte man sich lieber Nudeln anstatt Sorgen machen” leben.

 

Unser Versprechen

In unseren Nudeln verarbeiten wir nur hochwertige Zutaten, ohne Zusatzstoffe, Salz oder Öl. Wir verwenden ausschließlich Eier aus Freilandhaltung, und Grieß, den wir direkt aus einer Mühle beziehen. Dieser ist frei von Mehlbehandlungsmittel und aus kontrolliertem Anbau. Kräuter und Gewürze sind ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Füllstoffen etc.

Probieren Sie unsere Nudelsorten

Hier finden Sie die Nudelsorte für Ihren Geschmack.
Alle Sorten sind jeweils in 250 Gramm und 500 Gramm verfügbar.

Eine komplette, übersichtliche Preisliste mit all unseren Eifelnudel-, Pesto-, Balsamico- und Öl-Produkten können Sie hier im pdf-Format downloaden:

Bärlauchnudeln

Bärlauch-Nudeln

Sie bestehen aus Dinkelgrieß, Eiern und natürlich aus Bärlauch.

Dinkelgrieß Eiernudeln

Dinkelgrieß-Eiernudeln

Aus Dinkel oder Hartweizengrieß und Eiern aus Freilandhaltung hergestellt. Wir verwenden kein Öl, Wasser oder Salz.

Harissa Nudeln

Harissa-Nudeln

Harissa ist eine Mischung aus Chillies, Coriander, Cumin, Knoblauch und Paprika.

Hartweizengrieß-Eiernudeln

Hartweizengrieß Eiernudeln

Rote-Beete-Nudeln

Heute bringen wir Farbe auf den Teller.

Rote-Beete Nudeln

Salbei-Nudeln

Salbei Nudeln
Spinat Nudeln

Spinat-Nudeln

Erhältlich als:
Bandnudeln, Spirelli

Steinpilz Nudeln

Steinpilz-Nudeln

Wer Pilze mag wird bei unseren Steinpilz-Bandnudeln voll auf seine Kosten kommen.

Tomaten Nudeln

Tomate-Nudeln

Tricolore-Nudeln

Bestehend aus Tomate, Spinat und Natur (Dinkelgrieß). Auch separat erhältlich!

Tricolore Nudeln

Tomate-Basilikum

Paprika-Knoblauch